日経DI掲載クイズ QUIZ 薬剤師さんなら簡単？ ちょいむず？

ワーファリン服用中、緑黄色野菜をどのくらい食べると検査値に影響がでる？

ビタミンＫの１日最高摂取量0.25mgのとき、トロンボテスト値に影響しなかったとの報告があります。

緑黄色野菜などの摂取によるトロンボテスト値への影響については、ホウレン草とブロッコリーの各250gを1度だけ、あるいは1週間連続して摂食した場合の臨床報告があります。それによると1度だけの摂食では治療域を逸脱するほどの影響はみられていませんが、1週間連続して摂食するとトロンボテスト値が有意に上昇しました。
1日摂取量を過量にならない範囲で一定にすること、また一時的な大量摂取は避け、普通量をコンスタントに摂取するよう指導する必要があります。